#屏東 #潮州 #燒冷冰
😎原來這就是燒冷冰🔥
我真的覺得自己是日本人😂,
台灣玩那麼久,居然沒吃過「燒冷冰」,
去墾丁的路上特別繞來潮州,體驗這個南國的地道甜品,體驗一下冷熱交替的快感。
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燒冷冰是以芋頭、大小湯圓、花生、糯米、紅豆、綠豆蒜及冰為配料的冷熱冰,是潮州最具代表性的小吃。
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製作過程是先把芋頭、花生仁、湯圓、紅豆熬煮熟透之後,淋上些許甜甜的綠豆蒜,最後鋪上白晰的刨冰,加點蜜汁糖水,享用時在冰涼爽口的清冰中,享受暖呼呼的芋頭口感,跟逢甲的 #冰火湯圓 有異曲同工之妙🥰
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#台灣 #旅遊 #美食 #推薦 #正老牌冷熱冰